ルーサー・バーガーは、アメリカ生まれのハンバーガーで、ルーサーさんが考案したハンバーガーです。ルーサー・バーガーは、バンズとしてドーナツを使ったハンバーガーです。ハンバーガーのバンズが手違いで足りなくなってしまったときに、アメリカのR&B歌手あったルーサーさんがバンズの代わりにドーナツを使ったのがルーサー・バーガーのはじまりです。
材料（1個分）
- ドーナツ … 2個
- 牛肉 … 100g～150g
- 塩 … 少々
パティを挟むためにドーナツを2個使っていますが、1個のドーナツを半分に切って使ってもいいです。食べやすさでいえば、1個のドーナツを半分に切ったほうがいいと思います。
ドーナツはパン屋さんで購入してきましたが、自分で作ったほうが甘さを調整できていいかもしれません。なるべく、甘さ控えめなドーナツを使ったほうがいいと思います。
作成手順（動画）
作成手順を順番に説明していきますが、読むのが面倒という方のために動画に纏めました。こちらも参考にしてください。
作成手順
1.牛ひき肉を捏ねる
ボウルに牛ひき肉と塩を入れて、ねばりがでるまで捏ねます。
2.牛パティを焼く
フライパンに油を引き、成形したパティを焼きます。
3.ドーナツでパティを挟む
ドーナツでパティを挟めばルーサー・バーガーの完成です。
原作で、パティ以外の材料がないように見えたので、パティだけを挟みましたが、レタス、トマト、チーズなど、ハンバーガーに使われる材料であれば、どのようなものを挟んでも美味しいみたいです。次に作るときは、野菜も一緒に挟もうと思います。
食べた感想
ドーナツが甘いので、パティにあまりマッチしないのではないか？と思っていたのですが意外と（？）マッチしており、美味しく食べることができました。
ただ、カロリーはやばいことになるので、頻繁に食べるのは危険かもしれません…