本日のバーガーでは、コーラを作っている話はでてきません。しかし、昔はコーラの種子を使ってコーラを作っていたが、今はコーラの種を使わっていないという豆知識（？）が紹介されています。ハンバーガーに並々ならぬ情熱を注いでいる神宮寺のことなので、きっとコーラも自分で作っているはずです。ということで、神宮寺が作っているコーラを予想して作ってみました。
材料（原液550～650cc分）
【コーラ原液】
- シナモンスティック … 2～3本
- カルダモン（ホール） … 約10粒
- クローブ（ホール） … 約20粒
- バニラオイル（あればバニラビーンズ1/2本） … 少々
- レモン … 1/2個
- 砂糖 … 400g
- 水 … 550cc
【その他】
- 原液を割るための強炭酸水 … お好きなだけ
作成手順（動画）
作成手順を順番に説明していきますが、読むのが面倒という方のために動画に纏めました。こちらも参考にしてください。
作成手順
1.鍋に材料を入れる
鍋に水と砂糖を入れます。
次に、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、バニラオイルを入れます。今回は、自家菜園で育てているカモミールも入れました。カモミールにはリラックス効果があると言われているため、リラックス効果のあるコーラができるはずです。
2.火にかける
鍋を火にかけて砂糖を溶かします。
3.レモンを入れる
砂糖が溶けたら輪切りにしたレモンを鍋に入れます。レモンを入れたら1晩放置します。
4.容器に入れる
1晩経ったら、濾して容器に入れれば、コーラの原液の完成です。
5.原液を炭酸で割って完成
コップにコーラの原液を入れて、炭酸水で割ればコーラの完成です。原液で炭酸が弱くなるので強炭酸水を使いましたが、強炭酸水でなくても、炭酸水なら何でもオッケーです。
飲んだ感想
材料からして、本当にコーラの味になるのかな？と半信半疑だったのですが、想像した以上にコーラの味がしました。本当にびっくりしました。市販のコーラは体に悪いというイメージがありますが、自分で作れば健康的な材料でコーラを作ることができます（砂糖が多いのはかわりませんが…）。コーラが好きだけど、健康にも気を使いたいという方は、ぜひコーラ作りに挑戦してみてください。