柳刃流トーストは、柳刃さんの作ったトーストで、作中ではお好み焼き風トーストとガレット風トーストを作っていました。今回は、この2つのトーストを再現してみます。食パンが余っているときに作るのがおすすめです。
材料
【お好み焼き風トースト】
- 食パン … 1枚
- 紅生姜 … お好きなだけ
- 青のり … お好きなだけ
- マヨネーズ … 適量
【ガレット風トースト】
- 食パン … 1枚
- バター … 適量
- とろけるチーズ … 1枚
- ハム … 1枚～2枚
- 玉子 … 1個
- 塩こしょう … 少々
作成手順（動画）
作成手順を順番に説明していきますが、読むのが面倒という方のために動画に纏めました。こちらも参考にしてください。
作成手順
1.お好み焼き風トースト作り
パンにマヨネーズをたっぷり塗ります。更に、紅生姜をのせます。
パンをトースターで焼きます。
トースターで焼いた後に、青のりをかければ、お好み焼き風トーストの完成です。
2.ガレット風トースト作りその1
次に、ガレット風トーストを作ります。
バターを塗ったパンにチーズとハムをのせます。そして、トースターで焼きます。
3.ガレット風トースト作りその2
パンにのせる目玉焼きを作ります。
フライパンにバターを入れバターを溶かします。
玉子を割り入れます。玉子がある程度焼けたら、玉子をひっくり返し、裏面も焼きます。
裏面を焼いたら塩こしょうを振ります。
4.ガレット風トースト作りその3
トースターで焼いたパンに目玉焼きをのせれば、ガレット風トーストの完成です。
食べた感想
お好み焼き風トーストは、想像以上にお好み焼きでした。お好み焼きを食べてる気分になれます。
ガレット風トーストは、バターたっぷりにすると非常に美味しいです。